Nike....un classico!!

 

Elisa mi ordina questa torta per festeggiare insieme ad una decina di persone il compleanno di  una sua amica che a quanto pare l’ha fatta diventare matta per cercare una paio di queste scarpe, di questo colore, di questa marca!!! Non so se alla fine le hanno trovate… ma per ogni evenienza io gliene ho fatta una di cioccolato! Quando si fanno queste torte in 3 d l’ideale è avere un soggetto reale, il disegno o la foto non rendono mai bene le proporzioni e le dimensioni… quando devo fare una macchina ad esempio se trovo un modellino 1:1 tre quarti del lavoro è già fatto… in caso il modellino invece sia più piccolo o più grosso bisogna mettersi lì e ricalcolare tutte le misure e le proporzioni. Quando Elisa mi telefona e mi dice che la scarpa da riprodurre è quel modello alto alla caviglia sogghigno già pensando che la mania di mio marito di non buttare via niente questa volta mi è stata utile, ancora ieri abbiamo discusso sull’utilità di tenere quelle All Star dei suoi vent’anni … tanto non le metterà mai più e rubano solo spazio nella scarpiera alle mie ciabatte imbottite a forma di piedone… comodissime e soprattutto indispensabili!!!!  Quindi accetto l’ordine senza patemi ( cosa alquanto anomala visto che mi trovavo davanti ad una prima volta) e vado alla ricerca delle scarpe  in questione, per prendere le prime misure, iniziare i lavori di cottura della base e scegliere la teglia giusta.

Ma il diavolo fa le pentole e non i coperti… analogamente al fatto che il signore fa l’uomo alto ma senza i piedi piccoli!!!! Stefano èalto 1 metro e ottantadue centimetri.. e di piede ha il numero 46… lo sapete a quanti cm corrisponde un 46? A 32 cm abbondanti.. e lo sapete una torta in teglia di 32 di diametro quante persone sfama? ……. Beh di preciso non lo so neanche io, ma sicuramente molto più di 10!!  A questo punto arrivano i patemi…. (Me li immagino piccoli esserini sogghignanti ) e i mugugni sulla rinnovata inutilità delle scarpe anni 80 di mio marito… fortunatamente i patemi son durati poco, solo fino alla mattina dopo quando Barbara ( la mia giovane dipendente) è arrivata al lavoro con un paio di nike alte… e Barbara porta il 36… e il 36 sfama giusto giusto una decina di persone ( segnatevelo …queste sono nozioni fondamentali) e all’epoca abitava in una casa con garage annesso… non ha dovuto fare neanche tanta strada scalza… ma Elisa ha avuto la sua torta…. La soddisfazione del cliente prima di tutto!!!!!

Le coccinelle

Dicono che le coccinelle portino fortuna… e se sono coccinelle da tre kg l’una? Questo prato è per festeggiare il compleanno di due bellissimi gemelli, la mamma mi telefona dicendo che si era innamorata di un dolce visto su un catalogo della Bofrost ( avete presente quel meraviglioso camioncino che vi porta direttamente a casa ogni qualsivoglia Ben di Dio …. Dall’antipasto al dolce … basta pagare) l’aveva anche comprato per provarlo, ma era rimasta un po’ delusa prima di tutto perché non era torta ma solo gelato e poi poco gustoso… quindi mi fa avere il catalogo e mi dice voglio questa, indicando la coccinella in basso a destra ( nel catalogo) del peso di due etti e 50. Sì, dico io, si può fare… immaginando finalmente di usare quella teglia a semisfera diametro 12 comprata anni fa e mai usata…quanti sarete ? Fra i 50 e le 60 persone… Ellapeppa, esclamo io ( sarà che a

forza di fare top di Peppa Pig ora la infilo dappertutto, anche nelle esclamazioni) e come faccio a fare una coccinella da 7, 8 kg… no, no, non si può fare ….esclamazione mia…. Si, si , si  io la voglio esclamazione sua… e alla fine siamo arrivati a questo compromesso… 3 coccinelle da 1,5 kg , 2 da 3 kg e una quarantina di cake pop che in una festa di compleanno a buffet sono estremamente comodi ( niente piattini o forchettine ) e fanno sempre una gran bella figura!Dimensioni totali 1,30 cm per 50 cm. In questo caso consegna a domicilio perché il parco macchine dei genitori era sprovvisto di mezzi per trasporti eccezionali, mentre il mi Cangoo è ormai collaudato ! Eccoli qui i festeggiati in braccio ai nonni…. Tutto sommato mi sembrano soddisfatti… sarà per la mia torta o per lo scivolo gonfiabile alto cinque metri che la mamma ha noleggiato per l’occasione?  Chissà poi perché Stefano, che in quella occasione mi ha fatto da autista, ha cominciato a spingermi via mentre stavo togliendomi le scarpe… non c’era scritto da nessuna parte che l’uso era vietato ai maggiorenni… non c’era neanche indicazioni su un limite di peso….e gliela avrei sicuramente fatta vedere io a quei pivelli sotto il metro cosa vuol dire scivolare!!!!

Ahhh l’amour !!!!

Ricevo la telefonata tenerissima da Antonio, innamorato mortificato….  Vi avverto, se avete problemi di glicemia saltate questo post… l’esubero di dolcezza e “zuccherosità” potrebbe esservi fatale… comunque dicevo… ricevo questa telefonata da un amico di un amico di un amico… che mi racconta di aver organizzato un romantico viaggio a Parigi, per lui e la sua fidanzata, in tutti i particolari, visita notturna alla tour eiffel compresa ( e secondo me ci poteva anche scappare una proposta di matrimonio) ma all’ultimo minuto,per problemi fuori dal loro controllo,  hanno dovuto rinunciarci.

 

Sperava quindi di mitigare la delusione con una torta che ricordasse in qualche modo il viaggio mancato.  Beh… direi che lei , la tour eiffel non poteva assolutamente mancare e quindi ho deciso di provare a riprodurla in 3d, usando la glassa reale…. Beh, mi spiace tanto per loro… ma mi sono divertita un casino a farla …. Prima ho disegnato su carta da forno i quattro lati della torre poi li ho ripassati con la glassa reale e un beccuccio dell’uno, li ho lasciati asciugare, poi assemblati usando sempre la glassa come colla, e infine colorati. Avrei voluto sapere come era andata, se la fidanzata aveva gradito… ma non ho mai più avuto notizie… magari ha gradito talmente tanto che stanno ancora festeggiando…!!!

 

...Mistero!!!!

C’è questo bellissimo gruppo di amici che hanno l’abitudine di festeggiare i compleanni tutti assieme…. a turno si organizzano feste a sorpresa ( che ormai tanto a sorpresa non sono più) …si preparano cene pantagrueliche .. e ultimamente ( bontà loro) festeggiano con una mia torta.

 

La cosa mi fa piacere non solo da un punto di vista economico… ma anche perché le richieste sono sempre diverse e stimolanti, le più disparate a dire il vero… ma proprio per questo io le adoro… ogni volta è una sfida nuova, anche per quanto riguarda il “dentro” mica si può proporre sempre la stessa base… dopo un po’ uno si stufa ed ecco che da clienti si trasformano in cavie… il primo a subire i miei esperimenti è sempre Stefano… e quando vedo che non ci sono stati effetti devastanti la propongo a loro… che devo essere onesta… non si sono mai lamentati!!!

Come vi dicevo le richieste sono diverse ed alcune volte da interpretare… in questo caso Alessandra ( il mio gancio) mi chiama e mi dice che c’è da festeggiare marito e moglie.. fanno gli anni negli stessi giorni… ma avrebbero bisogno di  una non torta… visto che fanno una non festa!!!!…loro ( e in particolar modo lei) non  vuole dire quanti anni compie e di compleanno non ne vuole proprio sentire parlare!!!

Beh la prima cosa che ho pensato era stata di farle una torta a forma di panino con il salame… più non torta di così… ma poi riflettendo ho capito che il problema non era tanto la torta… quanto quelle dannate candeline sempre più fitte….quindi  ho optato per una soluzione misteriosa… ecco la torta ecco i festeggiati ma sul numero rimane in riserbo… anzi una serie di numeri tipo tombola per sviare qualsiasi ipotesi!!!!

Sembra che siano rimasti soddisfatti!!

La 313 di Paperino... o Paperinik?

 

 

Ma come fanno Qui Quo e Qua a non rendersi conto che Paperino  e Paperinik sono la stessa persona? Me lo sono sempre chiesta… anche quando ero piccola piccola… tanto che i miei per un brevissimo periodo hanno pensato fossi precocemente geniale….ma un periodo brevissssssimo vi assicuro!

 Oramai me ne sono fatta una ragione, ma all’epoca la cosa non dico che mi abbia assillato ma, in alcune cose, mi ha sicuramente influenzato… ad esempio non ho mai costruito una capanna usando il metodo delle giovani marmotte… e anche quella storia che il muschio sugli alberi indica sempre il nord non me racconta giusta ……


 mio fratello più volte ha cercato di vendermela dicendomi che era scritto sul manuale,appunto, delle giovani marmotte… e proponeva anche ai miei di abbandonarmi nel bosco adducendo che , grazie a questa indicazione, sarei sicuramente riuscita a tornare a casa… “ma sei scemo???? E poi noi non abitiamo mica al  polo nord !!!!”… ( se non fosse che il breve periodo era già terminato da tempo questa mia affermazione ne avrebbe comunque sancito la definitiva dipartita!!!) comunque il manuale è sempre stato lì, sulla libreria… fra il libro delle barzellette e la bibbia a fumetti… ma mentre il primo era logoro ( non sono mai stata una brava raccontatrice di barzellette…


passavo ore a studiarne un paio a memoria da “vendermi” il giorno dopo a scuola e regolarmente l’emozione me ne faceva confonderei finali) e l’ultima moderatamene sfogliata (ottima come bignami preinterrogazioni al catechismo)… lui, il manuale, non l’ho mai consultato… ma fatemi il piacere… come possono insegnarmi ad accendere un fuoco da campeggio tre che non sanno riconoscere uno zio sfigato da un super eroe solo per una mascherina??????

P.s. questa 313 è stata fatta per il compleanno di Lorenzo… tanti auguri !!!!!

L'era glaciale.... che bel fresco!!!!

Che caldo…. Che gran caldo… provateci voi a passare il ferragosto in un laboratorio di pasticceria…. Immaginatevi ad attaccare un migliaio di baci  con, a destra un forno altezza uomo acceso dalle 4 di mattina e a sinistra una friggitrice dove da altrettante ore si tuffano Krapfen…..

  la mia ganache al cioccolato per i baci sta lentamente ma inevitabilmente arrendendosi e trasformandosi in cioccolata calda!!!!

 

Che caldo…. Mi ci vuole qualcosa di rinfrescante e quindi mi gioco il jolly con questo iceberg dell’era glaciale sperando che l’ambientazione polare mi aiuti a superare il momento…. Questa torta è stata fatta un po’ di tempo fa per una comunione… aspettavo che papà Luca si ricordasse di mandarmi le foto del festeggiato…però ora non resisto più… un po’ per il caldo un po’ perché mi piace tanto e volevo farvela vedere… i miei preferiti?

 

 Crash e Eddie che penzolano ( dondolavano veramente ve lo giuro) dal ramo….. allora… la visione di un iceberg vi ha rinfrescato un  po’? … nel frattempo io vado a finire di attaccare i baci … e se provassi con il vinavil???????

P.S. lo so che Hamtaro e i suoi amici con l'era glaciale non c'entrano niente... ma al festeggiato piacciono tanto e visto che il cliente ha sempre ragione......eccoli aggiunti alla compagnia!!!

Agostino e le sue passioni

Se io dovessi farmi fare una torta con sopra le mie passioni…. cosa metterei? Beh non so se si potrebbe fare… ma vorrei una torta…. con sopra una torta!!! Agostino invece fortunatamente ha altri interessi e molto più ampi dei miei….

Quando la moglie mi contatta per richiedermi la torta per il suo compleanno  me ne fa un elenco infinito e dovendo restringere il campo per problemi di tempo alla fine optiamo per i tre più importanti: l’amata moto… l’altrettanto amata pallavolo e l’orto! Generalmente le passioni dei mariti sono fonte di stress per noi mogli, un po’ perché siamo un po’ gelose di tutto quello che i nostri mariti fanno senza di noi ( come può trovare più interessante andare a giocare a calcetto con quegli infantili dei suoi amici anziché stare a casa a piangere con me guardando “c’è posta per te” della De Filippi…) e un po’ perché ci portano via tempo in comune… che di solito non è proprio tanto.

Non so quanto rendano felice la moglie le prime due passioni… nella terza ( l’orto) sono sicura che ne beneficerà anche lei…. Ma quello che importa è che se una moglie dopo tanti anni ha ancora voglia di festeggiare il marito con una torta vuol dire che interessi o no trova ancora il tempo per renderla una donna soddisfatta e felice … quindi auguri Agostino… e complimenti!!!