Il Milan e il suo scudetto

Questa volta tifiamo Milan!

Stefano Bolla compie 9 anni e suo papà mi commissiona la torta… quale migliore occasione per festeggiare il compleanno e lo scudetto vinto nella scorsa stagione dalla sua squadra del cuore.

La torta il realtà è solo il campo da calcio, ed è una sacher rivisitata… la farcitura rimane marmellata di albicocche… ma la copertura invece di essere cioccolato “colato” è ganache al cioccoalto fondente… ed ovviamente pasta di zucchero verde. La cosa più difficile?

Le porte del campo fatte in glassa reale… non avevo ancora fatto il corso a Verona e la glassa tendeva ad avere vita propria… la cosa più simpatica?

 Gli 11 giocatori caratterizzati al massimo… sono un po’ troppo cicci per essere sportivi… ma l’idea la davano!