mercoledì 31 agosto 2011

La moto di Manuel

In principio era così….


Alla fine è diventata così…




Nel mezzo… per un breve periodo è stata così!




Questa è la moto di Manuel,  in realtà lui avrebbe voluto una ktm ma nel frattempo si è dovuto accontentare di questa che dovrebbe essere la riproduzione di quella che ha già.
La torta è composta da una base Madeira, farcitura di ganache al cioccolato fondente e tanta tanta tanta pazienza…. Tutte le torte decorate sono lunghe nella preparazione… ma questa mi è sembrata infinita… per due settimane ogni mio momento libero era dedicato alla sua realizzazione… e in quelli impegnati ( momenti) comunque un pensierino ce lo facevo. Marina ( colei che mi ha commissionato la torta) è rimasta soddisfatta, Barbara, la madre del festeggiato continuava a ringraziarmi e a piangere ( si spera per la contentezza) e Manuel …beh gli “uomini” di nove anni si sa sono di poche parole… ma l’espressione sbalordita che ha in questa foto (è quello al centro con i capelli corti) direi che ripaga di tutto il lavoro di quelle due settimane!



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