Vi presento Nelson…. Nelson è un bassotto di torta al burro… farcito con crema chantilly, crema al burro e ricoperto di pasta di zucchero… il problema di Nelson? La capoccia… nei bassotti la testa è quasi più grande del corpo, in più quella di Nelson era sostenuta solo da tre cannucce… e tendeva a scivolare!… questa è stata una delle prime ordinazioni fatt
e alla gastronomia riccardi ( a Varazze) ogni tanto collaboriamo, se hanno richieste particolari ( come lo era questa) sono ben felice di prestarmi, in questo caso loro fanno la base e io la decoro… bisogna dire che Barbara ( la pasticcera) fa una crema pasticcera da leccarsi i baffi... come faccio a saperlo? Non vorrete mica che non faccia un controllo qualità.. io ci tengo al buon nome della ditta!!!!
e alla gastronomia riccardi ( a Varazze) ogni tanto collaboriamo, se hanno richieste particolari ( come lo era questa) sono ben felice di prestarmi, in questo caso loro fanno la base e io la decoro… bisogna dire che Barbara ( la pasticcera) fa una crema pasticcera da leccarsi i baffi... come faccio a saperlo? Non vorrete mica che non faccia un controllo qualità.. io ci tengo al buon nome della ditta!!!!
Ciao molto simpatica questa torta ,sei davvero molto brava!! Anch'io decoro torte con la pdz se tiva passa a trovarmi..ciao Rosy
RispondiEliminagrazie, non sai che fatica riuscire a far star su quella testa.... certo... verrò a trovarti sicuramente!!!
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